随后把这些面皮拿下来 ，刷上各类料汁，然后像卷纸一样卷起来，再切成一段段装碗里，再浇上灵魂酱汁，一份小卷饼就可开吃了 ，要说这做法有点像卷饼和肠粉的结合 ，不过口感有点酸 ，入口也比肠粉更有嚼劲 ，没那么嫩 ，馅也比肠粉多 ，但又比卷饼好入口多了 ，再往前走，就看到了徐州卷饼 ，秦方看着也是直摇头 ，他倒是想尝一下 ，可这么大一个的卷饼 ，他要是吃下去，那可以直接回家了 ，其他的美食可就都尝不到了 ，只能作罢 ，在后面看到的肉夹馍和凉皮也只是匆匆看了一眼 ，完全不敢下手 ，肚子可只有那么大呀 ，讲真的 ，来到这里 ，只能气自己的肚子太小了 ，装不下更多的美食 。
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