油锅里的蒜香味儿总是格外诱人 ，在滋啦啦声中 ，香味儿越飘越远，趁着时机又放了些泡椒进去 ，但是量不多 ，一眼望上去只能算是星星点点的红色 ，可空气中的味道倒是带了些泡椒不一样的味道 ，就这么在油锅里熬制了一会儿，加上蚝油、白砂糖 、胡椒粉、味精和生抽，宋胜就眼看着锅里刚才还黄灿灿的 ，现在倒是一片红色中带些许的金黄 ，这蒜蓉酱就算是做好了 ，顺势把已经起了虎皮的鸡爪子全部倒进高压锅里 ，清水 、蒜蓉酱以及白芷入锅 ，时间不用多 ，压上个三四分钟就可以 ，如此一来，等锅盖再次打开的时候，一股子带着蒜香的辣味就扑面而来，咦 ？我还以为这汤也会是红色的呢 ，怎么颜色挺浅的 ？萧关鸿伸过头瞅了瞅 ，满是好奇 ，瞅了对方一眼 ，楼远舟起锅倒油 ，因为鸡爪很多，一次根本做不完 ，所以只放了一部分的蒜末和小米辣 ，但是这锅里看上去可就真的是大部分红彤彤的 ，光是小米辣就占了小半锅 。
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